Betriebsferien
18. November 2019 - 6. Dezember 2019
22. März 2020 - 25. April 2020

Unsere Terroir-Küche verwendet ausschliesslich Schweizer Produkte und setzt dabei spielerisch Akzente durch längst vergessene Kräuter aus unserem Alpenkräutergarten. Geniessen Sie die moderne und natürliche Küche unseres Küchenchefs Benjamin Just. Mit seinem Team lässt er aussergewöhnliche Kreationen entstehen, in dem er beste Produkte unter Bewahrung ihrer Ursprünglichkeit verarbeitet und kombiniert. Ein Gang durch unsere hauseigenen Kräuter-und Gemüsegärten rundet Ihr Erlebnis in unserem Restaurant ab.